Prep
20 minCook
45 minΥλικά
| Πατάτες | 1,5kg | |
| Μαγιονέζα | 200g | |
| Μουστάρδα (απαλή) | 2 κ.σ. | |
| Ξύσμα λεμονιού | 1 λεμόνι | |
| Χυμό λεμονιού | 1/2 λεμόνι | |
| Ελαιόλαδο | 2 κ.σ. | |
| Ξύδι λευκό | 1-2 κ.σ. | |
| Μέλι | 1 κ.σ. | |
| Πάπρικα (καπνιστή) | 1 κ.γ. | |
| Κρεμμύδι | 1 μεσαίο ψιλοκομμένο | |
| Καλαμπόκι | 1 μικρό κουτάκι | |
| Αλάτι - Πιπέρι |
- Βράζουμε τις πατάτες
- Βάζουμε σε ένα μπωλ όλα τα υπόλοιπα υλικά, ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε να κρυώσει στο ψυγείο
- Όταν είναι έτοιμες οι πατάτες τις βγάζουμε και τις αφήνουμε να κρυώσουν αρκετά ώστε να μπορούμε να τις κόψουμε και να μην λιώσει η μαγιονέζα
- Βάζουμε το μείγμα που έχουμε φτιάξει με όλα τα υλικά στις πατάτες και ανακατεύουμε καλά
- Όσο πιο πολύ μείνει στο ψυγείο να κρυώσει και να δέσει τόσο πιο γευστική θα γίνει
