Γουακαμόλε

Γουακαμόλε

Prep

15 min

Υλικά

Αβοκάντο 2
Κρεμμύδι 1 μικρό
Lime 1
Ελαιόλαδο 2 κ.σ.
Ντομάτα 1
Μαϊντανός 3-4 κλωναράκια
Αλάτι
Σκόρδο (προερ.) 1 σκελίδα
  1. Κόβουμε το αβοκάντο και το βάζουμε σε ένα μπωλ.
  2. Λιώνουμε το αβοκάντο με το πιρούνι να γίνει πελτές
  3. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι σε κυβάκια μικρά
  4. Ψιλοκόβουμε την ντομάτα σε κυβάκια μικρά
  5. Ρίχνουμε τα κρεμμύδια και την ντομάτα στο αβοκάντο
  6. Ρίχνουμε το ξύσμα και τον χυμό του lime
  7. Ρίχνουμε τον μαϊντανό ψιλοκομμένο
  8. Ρίχουμε το αλάτι και το λάδι
  9. Ανακατεύουμε καλά και βάζουμε στο ψυγείο

Σερβίρουμε με τορτίγια chips ή νάτσος

Recipe By

abalta Avatar

Share & Print

Favorite

No Comments

Leave a Reply